Gospodarstwo pasieczne BESKIDZKA BARĆ znajduje się w miejscowości Tarnawa w gminie Łapanów. Obecnie liczy około 300 rodzin pszczelich, rozmieszczonych w ośmiu pasiekach na obszarze Pogórza Wielickiego, Wiśnickiego oraz Beskidu Wyspowego.
Początki pasieki sięgają roku 1977, kiedy mój ojciec, Mieczysław Satoła, nabył swoje pierwsze cztery rodziny pszczele wraz z ulami. Z biegiem lat, zdobywając doświadczenie i wiedzę o pszczelarstwie, konsekwentnie rozwijał swoje gospodarstwo. Do roku 2001 pasieka liczyła około 40 uli. W tym właśnie czasie, po ukończeniu Technikum Pszczelarskiego w Pszczelej Woli, postanowiłem kontynuować i rozwinąć pasję ojca. Dzięki stopniowej rozbudowie i zdobywaniu coraz to większej wiedzy na temat pszczół osiągnęliśmy obecny rozmiar gospodarstwa.
Naszymi głównymi produktami pozyskiwanymi w gospodarstwie są miody odmianowe – wielokwiatowy wiosenny, wielokwiatowy, rzepakowy, akacjowy, lipowy, nektarowo-spadziowy oraz spadziowy ze spadzi iglastej. Oprócz miodów pozyskujemy również pyłek kwiatowy, pierzgę i propolis. W tym roku wprowadziliśmy również do sprzedaży miody z dodatkami owoców liofilizowanych pod nazwą Beskidzkie Łakocie.
Pasieka działa pod stałym nadzorem powiatowego lekarza weterynarii w Bochni i posiada numer identyfikacyjny 12015206. Abyśmy mogli sprzedawać produkty z naszego gospodarstwa musieliśmy uzyskać wpis do rejestru w ramach sprzedaży bezpośredniej – SB nr 12015605 jak również wpis do rejestru w ramach rolniczego handlu detalicznego – RHD nr 12013588. Kontrole weterynaryjne przeprowadzane są dwa razy w roku i obejmują m.in. ocenę higieny przy pozyskiwaniu, przechowywaniu oraz konfekcjonowaniu produktów pszczelich.
Zaplecze techniczne gospodarstwa obejmuje pomieszczenia do pozyskiwania i konfekcjonowania miodu, magazyny do przechowywania uli i niezbędnego do produkcji sprzętu jak również chłodnie ze stałą temperaturą przez cały rok do przechowywania produktów i plastrów pszczelich. Całe gospodarstwo jest systematycznie modernizowane i unowocześniane.
Dbając o najwyższą jakość naszych wyrobów, korzystamy wyłącznie z urządzeń wykonanych ze stali kwasoodpornej i tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Sprzedaż miodów i innych produktów prowadzimy głównie bezpośrednio w przydomowym sklepie, a także w kilku punktach w okolicznych miejscowościach -Gdowie, Łososinie Dolnej,Nowym Sączu i Krakowie. Zaopatrujemy również naszych klientów poprzez wysyłkę jak również bezpośredni dowóz do klienta.
